探尋中國葡萄酒發展之路，每年的葡界論壇都會邀請高校、企業、營銷、媒體等嘉賓一起展開討論，今年葡界論壇以“解惑”為主題，當主持人問到“沒有好的經營管理，企業的競爭力就不會持續，強管理才會出效益。國產葡萄酒企業在經營管理上正在從過去的粗放式管理走向精細化管理，從以老板為導向走向以消費者為導向。”您認為企業在經營管理過程中應該做好哪些方面的工作？這個問題時，深圳智德葡萄酒營銷機構總經理、葡界論壇聯合創始人王德惠如是說：

企業發展到一定程度，員工越來越多，業務越來越復雜，要求越來越高，市場就需要通過改變經營和加強管理來獲取新的發展動能。

經營和管理缺一不可

經營和管理如同一枚硬幣的兩面，缺一不可。經營的目的有兩個：獲取銷量和實現增值；管理的目的也有兩個：提高銷量和降低成本。企業必須與時 ……